为切实筑牢校园及周边食品安全防线,保障人民群众身体健康和生命安全,近日,民勤县公安局联合市场监督管理局、教育局、卫健局,对城区幼儿园食堂及部分餐饮企业开展食品安全专项检查,通过“全链条监管+严执法震慑”双措并举,全力守护群众“舌尖上的安全”。
此次专项检查聚焦饮食安全关键风险点,各部门分工协作、精准发力,重点核查食品安全主体责任落实情况、操作流程规范程度以及安全管理机制的健全性等情况。经检查,多数幼儿园及餐饮企业能够严格遵守食品安全相关规定,整体情况良好。针对少数单位存在的进货查验记录不全、消毒台账不规范、食材存储区划分不清晰等问题,检查人员当场提出整改意见,督促其立即整改;同时,现场开展食品安全宣传指导,进一步强化经营者的责任意识和守法自觉。
